所さんお届けモノです！【えっ東京じゃないの?大阪で生まれた(秘)発祥大調査】
2022年4月23日放送 TBS田中卓志（アンガールズ） 所ジョージ 新井恵理那
この番組では、大阪発祥のちりとり鍋の魅力を紹介しています。
ちりとり鍋のシメ料理は、キモ焼きの前菜を食べた後、余ったタレののったちりとり鍋に赤身肉とホルモンを追加していきます。
宮下草薙さんが試食し、さらに発祥の店でしか食べられない新しい逸品も紹介されています。
スタジオでは、出演者がちりとり鍋のシメ料理を試食しています。
シメは肉の旨味たっぷりのタレにうどんと生卵を入れて完成させます。
地元の人からはゴマの葉のトッピングがおすすめされています。
番組を見ていると、ちりとり鍋の様々な組み合わせやシメの楽しみ方が紹介されており、とても美味しそうで興味深い内容です。
ちりとり鍋は、大阪ならではのグルメとして知られており、その魅力が存分に伝わってくる番組でした。
また、発祥の店でしか味わえない新しい逸品も気になります。
是非、実際に食べてみたいと思いました。
