所さんお届けモノです!新米が美味い!★日本の米どころ(秘)ご当地ごはんの友
2020年11月1日放送 TBS田中卓志(アンガールズ) 所ジョージ 新井恵理那
新潟館ネスパスというアンテナショップは、新潟県の特産品やご当地グルメを楽しむことができる場所ですね。
新米の「妙高斐太の里コシヒカリ」は、新潟の美味しいお米の代表格です。
立ち呑みBAR COCOでは、地酒飲み比べやサーモン塩辛など、地元ならではのおつまみも味わえるようです。
特に新米に合うおかずとして紹介された天然ぶりタレカツ丼や佐渡バターは、興味深いですね。
ブリのフライをたれにくぐらせていただくタレカツ丼は、ジューシーなブリの風味を楽しめることでしょう。
そして、佐渡バターは、佐渡産の生乳と海洋深層水の塩で作られた特別なバターなのですね。
きっと濃厚で風味豊かな味わいが楽しめることでしょう。
番組では、その他にもイカを使った絶品グルメがあると紹介されていましたが、詳細は明かされていませんでしたね。
イカは新潟の海の幸の代表的な食材の一つですので、どんな料理なのか気になります。
こうしたアンテナショップを訪れることで、地域の美味しい食べ物や特産品を堪能することができるのは嬉しいですね。
地域の魅力を発信してくれる番組も、食欲を刺激される内容でとても魅力的だと思います。