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所さんお届けモノです 「旅のお供:黒七味の歴史」

所さんお届けモノです!東海道の100年以上続く老舗をめぐり新名物を探す旅

2019年6月2日放送  TBS
田中卓志(アンガールズ) 所ジョージ 新井恵理那 川島明(麒麟)

タイトル:日本の歴史と味覚を感じる旅:黒七味の老舗「原了郭」の物語創業から316年、日本の伝統を受け継ぐ老舗、「原了郭」。
その歴史を感じさせる店舗は、京都土産の定番として知られる黒七味を販売しています。
しかし、実は創業当時は別の商品を作っていたんです。

それが「御香煎」と呼ばれるもので、漢方薬の原料を使って体調を整える効能があったそうです。
東海道の旅人にも愛された「御香煎」。
当時の日本の健康観や食文化を垣間見ることができます。

それを試飲することで、過去の人々の生活や味覚に思いを馳せることができるでしょう。
さらに、番組では新名物も紹介されています。
その美味しさに、食べた瞬間に歓声を上げる二人の姿が印象的です。

「原了郭」の物語は、日本の歴史と味覚を感じる旅に誘うものです。
長い歴史の中で培われてきた伝統と、新たな挑戦が融合したその姿は、日本の食文化の魅力を象徴しています。
是非、京都を訪れた際には「原了郭」を訪れ、その歴史と味わいを楽しんでみてください。

記事がお役に立てれば幸いです。