所さんお届けモノです！新米が美味い！★日本の米どころ（秘）ご当地ごはんの友
2020年11月1日放送 TBS田中卓志（アンガールズ） 所ジョージ 新井恵理那
新潟の「イカ屋荘三郎」で販売されている「いかのふっくら焼」は、大ぶりのスルメイカを厳選して仕入れた加工品であるということがわかりました。
朝日奈央さんも試食し、その味に魅了されたようですね。
スタジオに届いた「いかのふっくら焼」は、通販でも人気で1時間で1300個の注文が入ったこともあるそうです。
イカを特製のしょうゆだれに漬け込んで作られており、家庭でもホットプレートなどを使用して焼くことができるとのことです。
これは美味しそうな名物ですね。
新潟を訪れた際にはぜひ試してみたいです。
