所さんお届けモノです 「酒まんじゅう大ヒット！1日800個売れる秘訣とは？」

所さんお届けモノです！【甲州街道で新名物探し(5)山梨絶景＆SAグルメ】

2022年10月29日放送　　TBS
田中卓志（アンガールズ） 所ジョージ 新井恵理那

### 上野原宿の酒まんじゅう─ 甲州街道の魅力的な名物 甲州街道の中でも、上野原宿は特に古くから人々が集まる場所です。
その中で、地元の和菓子屋が作る「酒まんじゅう」は、地元の人々に愛され続けています。
この酒まんじゅうは、他の酒まんじゅうとは異なる独自の製法を持っているため、多くの人々がその魅力に魅了されています。

### 独自の製法で作られる「酒まんじゅう」 一般的な和菓子屋で作られる酒まんじゅうとは異なり、上野原宿の酒まんじゅうは、米麹と炊いた米を混ぜて一晩発酵させた酒種と小麦粉を使って生地を作ります。
この製法により、麹菌の発酵が促され、ふっくらとした生地ができあがります。
この生地は、他と比べても優れたものであり、一度食べるとその独特な食感や風味に満足することでしょう。

### 地元の食文化を感じる「酒まんじゅう」 上野原宿の酒まんじゅうは、地元の食文化を感じることができる逸品です。
その特徴的な製法と素材は、地元の人々が受け継いできた伝統を感じさせてくれます。
また、この店舗では若者向けに様々なバリエーションの酒まんじゅうも販売しています。

「チーズまん」、「おかかまん」、「カレー高菜まん」など、斬新なアレンジがされた酒まんじゅうも楽しむことができます。
### 人々の口コミで広まる「酒まんじゅう」 上野原宿の酒まんじゅうは、その美味しさが人々の間で評判となり、口コミで広まっていると言われています。
テレビ番組でも紹介されるなど、その知名度はますます上昇しています。

特に、彼岸や盆などの特別な日には平日の倍近く売れるほどの人気を誇ります。
その魅力に一度出会えば、きっと虜になることでしょう。
上野原宿の酒まんじゅうは、甲州街道の魅力的な名物の一つです。

独自の製法で作られる生地のふっくらとした食感や、地元の食文化を感じることができる風味は、多くの人々に喜ばれています。
一度食べてみる価値のある逸品です。
ぜひ訪れて、その美味しさを堪能してみてください！