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所さんお届けモノです 「都心の朝市で見つけた老舗佃煮店の裏メニュー!無限ゴボウとは?」

所さんお届けモノです!【都内の人気朝市でお値打ち&限定グルメ!】

2022年9月3日放送  TBS
田中卓志(アンガールズ) 所ジョージ 新井恵理那

この朝市の常連裏メニュー、揚げごぼう甘酢漬けはとても美味しそうですね。
国産の有機ゴボウを揚げて、甘辛い醤油ダレで味付けするということで、香ばしさと旨味が楽しめそうです。
また、ゴボウの語源が牛の尻尾に似ているということは、なるほど興味深いです。

このようなクイズも楽しみながら食事ができるのは、朝市の魅力の一つですね。
都心でありながら、こうしたお値打ちモノを見つけることができるのもうれしいです。
都会の喧騒を忘れて、ぜひ訪れてみたい朝市です。