所さんお届けモノです！東海道★過酷な川渡り＆山越え体験…（秘）W朝ラーメン
2020年3月29日放送 TBS田中卓志（アンガールズ） 所ジョージ 新井恵理那 松本明子
この番組の内容を聞いて、驚きました。
創業から101年もの歴史を持つ老舗が、藤枝宿という地域で町の習慣になった名物を生み出しているのですから、素晴らしいですね。
そして、その名物とは朝ラーメンです。
なんと、この朝ラーメンは45年前に始まったそうです。
藤枝がお茶の産地であり、早朝にお茶の収穫が終わった人々が朝にラーメンを食べるようになったのがきっかけだとか。
その後、今では20店舗もの店舗で朝ラーメンが提供されているそうです。
特に驚いたのは、この老舗が熱がる客に冷やしラーメンを提供したところ、それが2杯食べるのが当たり前になったということです。
おそらく、その冷やしラーメンが美味しいのでしょうね。
このような地域の独自の文化や食文化が生まれることは、とても興味深いです。
これからもこの老舗の朝ラーメンが地元の人々に愛され続けることを願っています。
#島田宿 #島田市博物館 #中華そば・並
