所さんお届けモノです！100年以上続く老舗の新名物を探して！東海道をゆく
2019年7月14日放送 TBS田中卓志（アンガールズ） 所ジョージ 新井恵理那 森口博子
「甘酒みずかがみ」のコーナーオープニングを見ていると、女性や子どもたちに大変な人気があることがわかります。
そのまろやかな甘さに引かれて、多くの人々が魅了されているようです。
テレビ番組では、「美冨久酒造」という100年以上続く老舗のお酒の名物を紹介しています。
江戸時代から酒造りを行っていたこの酒蔵は、鈴鹿山脈から流れる川や米づくりの盛んな土地に位置しており、米と水の供給が充実していることが酒造りに適しているようです。
その中でも特に注目されるのが、「美冨久酒造」が開発した新名物の甘酒「みずかがみ」です。
この甘酒は、滋賀県が開発した猛暑にも関わらず、味や食感が落ちないと言われる特別な米を使用して作られているそうです。
この情報を聞いて、私も興味津々です。
甘酒の美味しさや特長についてもっと知りたくなりました。
テレビ番組での詳しい紹介や試飲の様子を楽しみにしています。
また、老舗の名酒蔵の歴史や伝統に触れることもできそうで、これからの放送がますます楽しみです。
