所さんお届けモノです！有名観光地の隣町（7）★海の天使＆絶品生サバ…岩美町
2018年6月17日放送 TBS田中卓志（アンガールズ） 所ジョージ 新井恵理那 古坂大魔王
岩美町の魅力を聞いたところ、お嬢サバと呼ばれる美味しいサバがあるということが明らかになりました。
お嬢サバは養殖されたもので、JR西日本と岩美町が研究をしていて、今年3月から本格的に出荷されています。
お嬢サバは岩美町の海水で育てられており、陸上完全養殖であるために悪い虫がつかないように気を使って育てられているそうです。
更に驚くべきは、お嬢サバは生で食べることができるということです。
所さんも刺し身として試食し、その美味しさに絶賛しました。
岩美町では、鳥取砂丘にはない独自の魅力があります。
お嬢サバはその一つであり、新たなサバの魅力を広める存在となっています。
岩美町の海水と養殖技術の組み合わせによって、高品質なお嬢サバが生まれることができたのです。
これまでの一般的なイメージを覆すようなお嬢サバの登場は、地域の特産物を活かした新たな挑戦とも言えます。
岩美町の魅力はお嬢サバだけではありません。
この街には他にも見どころや食べ物、文化などがあります。
そして、お嬢サバの成功は岩美町の地域振興にもつながっています。
これからも岩美町の魅力が伝えられ、多くの人に訪れてもらえることを願っています。
