所さんお届けモノです 『貴重な高級魚ベニアコウに出会える豊洲市場の穴場』
所さんお届けモノです!“海のルビー”と呼ばれる幻の超高級魚!その味とは?
2019年6月9日放送 TBS田中卓志(アンガールズ) 所ジョージ 新井恵理那 石塚英彦
このテレビ番組は、豊洲市場で入手困難な高級魚であるベニアコウを食べるという内容のようです。
豊洲市場は海の幸が豊富にあり、そこでしか手に入らない絶品の魚がたくさんあると言われています。
そして、この番組では魚芸人のハットリさんが登場し、その釣りの腕前のすごさが紹介されました。
去年だけで300種類の魚を釣り上げ、自ら料理して完食したというエピソードもありました。
また、ハットリさんは魚検定1級の資格を持っているそうです。
さらに、番組では豊洲市場で働く人に話を聞いたところ、ベニアコウなどの珍しい魚の名前が挙がりました。
ベニアコウは寿命が100年と言われるほどの深海の魚であり、ルビーと湯おバレルに例えられるほどの味わいがあるとのことです。
市場では1匹10万円という高値で取引されるようです。
この番組は、ベニアコウをはじめとする幻の高級魚や豊洲市場の魅力を伝える内容であり、視聴者に興味と感動を与えることができると思います。